El jueves 30 de abril, en el convivio de la Delegación Montevideo de la Academia Italiana de la Cocina, se hizo entrega de diplomas a tres nuevos académicos: María Graciela Vivaldelli y Liliana Vivaldelli, ambas integrantes de la Comisión Directiva del Círculo Trentino de Montevideo y Daniel Gallino, Director Financiero del Automóvil Club del Uruguay. También se hizo un reconocimiento a Rodolfo Faccini por sus años de dedicación y esfuerzo para el desarrollo de la Delegación Montevideo de la Academia. La Cocina Italiana recientemente ha sido reconocida por UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.